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國醫大師李玉奇的養生妙法


李友芳

  北京主任醫師李友芳

  2011年2月8日,醫學泰斗李玉奇教授在沈陽逝世,享年95歲李玉奇出生于遼寧鐵嶺,是遼寧中醫藥大學教授、博士生導師、原遼寧中醫學院副院長、國醫大師。他從醫六十余載,擅長治療內、婦、兒科疾病,精研脾胃病三十余載,李老著有《中醫驗方》、《萎縮性胃炎以癰論治與研究》、《脾胃病與胃癌癌前期病變研究》、《醫門心鏡》等專著,研制出胃命生沖劑、逆轉樂沖劑等著名的驗方,李老不僅在醫學工作中精益求精.而且還總結出了很多的養生妙法。生前,他每天早晨4點就起床,到晚上9點就寢,中午也不小睡,在一天之中精力都十分充沛在八十多歲時,他仍然每周出診3次,并經常參加社會活動,從不覺得疲勞.那么,李老有哪些養生妙法呢?

  ●常吃六分飽

  李老說,自己從不抽煙喝酒,吃飯只吃六分飽。他每天所吃的食物包括:二兩米飯、不超過4兩的牛肉、羊肉或魚肉、800毫升的牛奶及適量的青菜。由于經常外出講學,李老接受的宴請較多,但面對鮑魚、燕窩等美味珍饈,他始終恪守淺嘗輒止的原則。

  ●進餐時間很有規律

  李老的進餐時間非常有規律。在工作期間,他吃早飯的時間為6點,吃午飯的時間為12點,吃晚飯的時間為下午6點。數十年來,他始終保持著這個進餐規律。離開工作崗位后,李老將吃早飯的時間延后了一個小時,但仍很有規律。

  ●每天所吃的食物很雜

  李老的飲食原則是:多吃青菜和豆類食物,少吃油膩和高脂肪食物。他在早餐時愛吃稀粥和黃花魚,在午餐時愛吃肉食(高興時還吃兩塊紅燒肉),在晚餐時愛吃青菜,愛喝湯,尤其愛喝白菜湯、菠菜湯和柿子湯。此外,李老在每天的早晨或晚上還會喝一杯牛奶。40年來,李老由于始終堅持這個飲食習慣,其體重一直穩定在1 17斤左右,血壓也完全正常。

  ●心胸豁達

  心胸豁達是李老的另一個長壽法寶。他的護理人員透露說,曾有一位在文革期間迫害過李老的人找他幫忙,李老欣然應允,并告訴身邊的人說:“過去的事不要追究,追究起來對身體無益。”作為遼寧中醫學院的副院長,李老有時也會遇到一些煩心事。每逢遇到這些事,李老都會當即發表意見,絕不把話憋在心里。

  ●經常調養身體

  年歲大了以后,李老經常運用豐富的臨床經驗來調養自己的身體。他給自己配了很多藥方,在偶有不適時便進行自我調養。李老對呼吸道疾病十分警惕,認為老年人在患呼吸道疾病時更加危險。因此,他非常注重隨氣溫變化增減衣服,并常將中藥放在鼻煙壺內,在外出開會或出診前嗅一下來保護自己。李老也很重視食療,他常將山藥、大棗、桂圓、枸杞、五味子等滋補藥物與粳米一起熬成米粥服用,或將此類藥物和綠茶一起用開水沖泡后服用。

  ●愛喝水

  李老非常愛喝水。他認為,多喝水可以帶走人體內很多的毒素。李老最愛喝溫白開水。他認為,現在市面上出售的各種瓶裝礦泉水對人體無益。人們若常喝涼水則易損傷脾胃的功能,降低機體的免疫力。

  ●常吃富含維生素C的食物

  李老經常吃橘子等富含維生素C的水果。他說,很多人(尤其是男性)都沒有吃水果的習慣,僅‘在生病時才想起服用一些維生素C片。實際上,在平時補充充足的維生素C可有效地提高機體的免疫力,從而能預防多種疾病。在各種水果中,橘子所含的維生素C較多,而且橘肉不易受農藥污染,吃起來比較放心。

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  李玉奇教授防治感冒的妙方

  李玉奇認為,90%以上的感冒都是由病毒感染導致的。而病毒性感冒患者的病情一般可在7天左右自行痊愈,不必打針或輸液。因此,李老在患感冒后常會使用自然療法進行治療,如多休息、多睡覺等。多睡覺可以增強患者的抗病能力,促進病情的康復。但若感冒的癥狀很重,患者就不能等著病情自愈,而應通過口服藥物來進行對癥治療。如果出現了發高燒、發生細菌感染、經口服藥物治療無效等情況,則可考慮通過輸液進行治療。

  李老認為,感冒患者在使用中藥進行治療時,如果藥方用不準就易使身體出現陰陽失衡的情況,從而加重病情。因此,李老在治療感冒時所用的方子都很有針對性,而且用藥十分準確。在防治感冒(尤其是流行性感冒)方面,李老向人們推薦了一個自擬的小藥方:大青葉、板藍根、浮萍、桔梗、藿香、紫蘇、白前、蟬蛻各10克,僵蠶5克。將上述藥物用水煎煮15~ 20分鐘,去渣取汁即成,可每日服一劑,分兩次服完。此方的價格為每副3元錢左右,治療感冒的效果非常好。

  如果在患感冒后出現了久治不愈的咳嗽,李老則推薦患者使用以下藥方進行治療:大青葉、板藍根、枇杷葉、桔梗、連翹、金銀花、蟬蛻各20克,浮萍、藿香、白前各15克,紫蘇、荊芥、黃芩、僵蠶、水牛角各10克,羚羊角絲、人工牛黃各3克。將上述藥物用水煎煮15~ 20分鐘,去渣取汁即成,可每日服一劑,分兩次服完。此方尤其適合出現長期咳嗽癥狀的流感患兒使用。

  本欄編輯/霍洪濤


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