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等待的咖啡很溫暖


  

  張軍霞

  喜歡旅游的朋友,如果有機會來到意大利的那不勒斯,會發現這里遍地都是咖啡館,而且每一家的生意都不錯。隨意走到一家店內,坐在落地窗前,欣賞著美麗的街景,一杯咖啡在手,心情也會變得很愜意。

  有一件事情,常常讓外國的游客們很驚訝,他們時常聽到有的顧客在點咖啡時,會這樣告訴侍者:“您好,請給我們來五杯咖啡,兩杯給我們,三杯待用。”侍者微笑著轉身去忙碌。不久,又進來一位顧客,輕聲問:“請問,現在有待用咖啡嗎?”侍者點點頭,很快就會為他端上一杯熱騰騰的咖啡,這杯咖啡的不同之處,就在于它不需要享用者再花錢,因為之前的顧客已經代為付費了。

  原來,在意大利喝咖啡,人們有一個保持了很久的習慣,那就是如果你的口袋里有足夠多的銀子,那么不妨提前多買幾杯咖啡,讓付不起錢的人,也可以享受咖啡的溫暖,這就叫“待用咖啡”。

  說起來,這種待用咖啡的由來,還有一個小故事。在上個世紀90年代,有位叫拉爾的年輕人,他大學畢業不久,父親就身患重病。無奈,并不擅長做生意的拉爾,只好從父親手中繼承了家族的工廠,開始了艱難的經營。

  不料,人心難測,父親從前的那些搭檔,看到拉爾沒有經驗,竟然合起伙來騙他,短短一年的工夫,父親的財產已經被縮水了一大半兒。最近,他們還在拉爾不知情的情況下,讓他簽下了一份合同,一旦這分合同生效,工廠就可能會破產。

  拉爾不知如何對付這些人,他的心情非常郁悶。一天,他信步來到咖啡館,剛剛坐下不久,外面就下起了雨,幾個工人模樣的人匆匆跑過來,站到咖啡館外面避雨,他們的衣服已經被淋濕了,冷得直發抖。

  “如果他們也能喝到一杯熱咖啡,那該有多好!”拉爾想了想.拿出幾張紙幣交給侍者,輕聲說:“請在我離開之后,讓這些工人都能喝到一杯熱咖啡。”說完,拉爾就開車回家了。

  第二天,拉爾剛剛起床,就聽到有人敲門,工廠里一位最年長也最忠實的主管來了,他開心地說:“咱們有辦法了!”原來,就在昨天晚上,有幾位工人找到了主管,說他們聽說了老板的不幸遭遇,為了不讓那些合伙人的陰謀得逞,他們可以嘗試著改造機器上的幾個小零件。這樣一來,原來的合同就只能作廢,一切都可以重新開始。

  拉爾立刻眼前一亮,感覺這個主意非常不錯,他疑惑地問:“可是,我和工人們并不熟悉,他們為什么要幫我?”主管聳了聳肩膀說:“我也感覺莫名其妙!聽他們說,是因為一杯咖啡……”

  咖啡?拉爾很快明白了,原來昨天在咖啡館外面避雨的那幾個人,就在他的工廠里工作呀。沒想到,一杯免費的咖啡,居然能發揮如此大的作用!從此,拉爾養成了一種習慣,每次去喝咖啡,總會多買出來幾杯待用,讓手頭拮據的人免費享用。漸漸地,這家咖啡館因為擁有“待用咖啡”而變得顧客盈門,別的咖啡館見狀,也開始仿效起來。

  于是,從那時候開始,待用咖啡的故事溫暖了整條街,并且,在多年之后,不止在意大利,在很多國家的咖啡館,都有了待用咖啡的傳統。一杯等待的咖啡,就這樣通過陌生人的手悄悄傳遞,為整個世界增添了一抹溫暖。

  (摘自《莫愁》)


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